Category Archives: Sayur

Pokok Ketumpang Air / Sireh Cina

Pokok Ketumpang Air atau Sireh Cina Pasti anda tahu dan sering terlihat pokok ini selalu tumbuh di sekitar rumah anda dan anda akan selalu mencabutnya dan membuangnya untuk membersihkan kawasan rumah. Tetapi tahukah anda pokok ini sebenarnya amat berkhasiat tinggi dalam perubatan. Pokok ini di kenali sebagai banyak nama seperti sireh laut, sireh cina, sireh

Khasiat Herba Purslane

Pengenalan PORTULACACEAE Juga dikenali sebagai hemilang, rumput beremi, segan jantan, Common Purslane, Verdolaga, Pigweed, Little Hogweed and Pusley. Mempunyai sifat antivirus, antibakteria, antikulat, mengurangkan aktiviti sistem saraf, dan mengurangkan gula dalam darah. Tumbuhan ini tumbuh merayap atau menjalar, menyimpan banyak air dan mempunyai banyak cabang. Daunnya ringkas dan kecil dengan bunga berwarna kuning bagi jenis

Khasiat Terung Ungu

Pengenalan Terung ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Solanaceae dan genus Solanum. Ia berasal dari India dan Sri Lanka, dan amat berkait dengan tomato dan ubi kentang. Terung biasanya digunakan sebagai sayur untuk masakan. Nama botaninya Solanum melongena. Pokok terung ialah pokok saka yang seringnya ditanam sebagai pokok setahun. Ia bertumbuh sehingga 40 – 150

Khasiat Lobak Merah

Pengenalan Lobak merah merupakan sejenis tumbuhan berubi. Namun begitu ia dikelaskan sebagai sayuran dan menjadi bahan masakan utama yang digunakan secara meluas di seluruh dunia. Tumbuhan ini dipercayai berasal dari Jerman pada kurun ke-16 dan merupakan spesis D.Carota serta dikelaskan sebagai Magnoliopsida. Selain dijadikan bahan makanan, lobak merah juga berfungsi untuk tujuan perubatan. Menurut herbalis

Khasiat Bawang Putih

Bawang putih Bawang putih (Allium sativum) merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga Alliaceae sama seperti lain-lain jenis bawang iaitu bawang besar, bawang merah, lik , dan kucai. Bawang putih telah ditanam dan digunakan manusia semenjak beribu tahun dulu dalam perubatan dan masakan. [1]Bawang putih seperti juga bawang merah dan bawang besar mempunyai daun dan bebawang yang

Khasiat Pokok Rosemary

Pengenalan Tanaman yang berasal dari Eropa dan menghendaki udara kering dan sejuk ini, mulai banyak menghiasi tiap sudut ruang menjadi cantik dan semarak, dengan warna bunga ungunya. Dalam perawatannya, rosemary mampu bertahan dengan kondisi kering sehingga ketika tanah tergenang, rosemary akan mudah mati dan mudah terserang hama. Rosemary (Rosemarynus officinalis) dari kelas Magnoliopsida family Lamiaceae

Khasiat Bunga Kantan

Pengenalan Nama Pokok Herba: KANTAN Nama saintifik: Phaeomeria speciosa Koord Pokok herba monocot yang berasal dari Malaysia ini ditanam di sekitar rumah kampung untuk jambak bunganya dengan mengunakan rizomnya untuk pertumbuhan. Ia mempunyai daun yang agak panjang seakan akan pokok lengkuas tapi lebih besar. Jambak bunganya juga mempunyai tangkai yang panjang dan terkeluar dari pangkal

Kebaikan Herba untuk penyakit Kencing Manis

Antara penyakit masa kini, Kencing Manis… Amalan pemakanan yang tidak teratur dan tidak seimbang antara faktor yang menyumbang kepada gelaja penyakit ini. Mari kita jadikan makanan kita sebagai sesuatu yang membantu dan mengelakkan kesihatan kita. InsyaAllah… Joom baca… Sedikit info ini, mungkin membantu anda mengelak dari dihidapi penyakit ini. Diantara herba yang berkesan untuk merawat

Khasiat Biji Sawi

Pengenalan  Kingdom: Plantae (Tumbuhan) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhanberbunga) Kelas: Magnoliopsida (berkepingdua / dikotil) Sub Kelas: Dilleniidae Ordo: Capparales Famili: Brassicaceae (sukusawi-sawian) Genus: Brassica Spesies: Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch Tumbuhan ini dipercayai berasal dari rantau Mediterranean selatan Eropah dan mungkin Asia Selatan di mana ia telah ditanam beribu-ribu tahun. Rempah ini biasanya dibuat daripada biji tanah tumbuhan, dengan kot benih dikeluarkan.

Khasiat Buah Timun

Pengenalan Cucumis sativus, timun, adalah tumbuhan ditanam secara meluas dalam keluarga labu (Cucurbitaceae), yang termasuk skuasy, dan dalam genus yang sama dengan muskmelon dan tembikai. Timun yang mungkin berasal dari India, di mana ia nampaknya telah ditanam selama lebih daripada 3,000 tahun, kemudian merebak ke China. Orang-orang Rom mungkin memperkenalkannya di seluruh Eropah. Ratus kultivar

Khasiat Kangkung

Pengenalan Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia. Namun, sayuran yang sering dijadikan tumis ini ternyata berasal dari India. Berdasarkan tempat tumbuhnya, kangkung dibagi menjadi dua jenis, yaitu kangung air (lpomoea aquatica sp.) dan kangkung darat (Ipomoea reptans Poir). Perbedaannya terdapat pada batang dan bentuk daun. Kangkung air memiliki batang yang

Khasiat Rebung

PENGENALAN Tunas buluh atau dikenali dengan nama rebung selalunya dijadikan sayur dalam masakan. Rebung madu biasanya dimasak kari, lemak, kerabu atau dijadikan ulam-ulaman. Ia sebenarnya kaya dengan serat dan dikatakan boleh mengurangkan kadar kolestrol. Rebung madu mempunyai banyak serat dan karbohidrat komplek yang boleh membantu mengurangkan kolestrol dalam darah, dan secara tidak langsung mengurangkan risiko

Khasiat Bayam Merah

Bayam merah adalah dari tumbuhan keluarga Amaranthacea. Nama saintifiknya adalah Amaranthus gangeticus. Nama Inggerisnya adalah ‘blood amaranth’, ‘red amaranth’, ‘purple amaranth’, ‘prince’s feather’ dan ‘Mexican grain amaranth’. Ia adalah pokok berbunga tahunan yang mempunyai bunga ungu gelap. Ia mampu tumbuh setinggi 2-3 kaki tinggi. Kajian saintifik menunjukkan ia membantutkan penyerapan kalsium. Kajian lain pula mencadangkan

Powered by WordPress | Theme Designed by: www.ubiquitanyc.com | Thanks to http://www.regiofora.com, http://www.historyannex.com and health-plan-directory.info